淡路島の五色町小山田村で「子供興し・村興し・農業興し!」
農園ブログ

収穫

白菜

白菜が美味しそうに成長しています。収穫した白菜は白菜ロールにして食べてみました。トロトロで甘く美味しかったです(^^)

大根

大根甘いです。寒さで甘さが増しました!寒い時は大根料理は根野菜で体が温まっていいですね(^ ^)

ブロッコリーの側枝

ブロッコリーの側枝が出てきていたので収穫しました。側枝は一口サイズになっているので、調理の際に切る手間が省け、重宝しています(^^)

冬野菜

葉っぱ付きのカブや大根が欲しい方が直売では多いので、そのまま販売しています!畑から店頭へ一直線!(^^)!

今年最後の出店!

今日は今年最後の出店に行きました!鮮度が大事を大切にして、早朝から野菜を収穫!!野菜によっては土付きで販売しています。お客様からは鮮度が違うと言っていただいていますが、それ以外にも美味しさの秘訣が。小山田村農場の野菜は土 …

冬野菜

弊社の大切にしてること。取って2時間後に神戸のお客様へ!

ブロッコリー

ブロッコリーが少しずつ収穫出来ています。ブロッコリーは緑黄色野菜の一種でお肌の調子を保つβカロテンを豊富に含んだ食材です。βカロテンは野菜を湯がくと減ってしますので、炒めたりする方が多く摂取できます(^^)

聖護院大根

聖護院大根が収穫できました。形はかぶに似ていますが、立派な大根です。肉がきめ細かく、煮物にすると口に入れた瞬間崩れるほど柔らかいです。イチオシ商品ですd(^ー^)*今日は早めの収穫で小さいですが、依頼があったので収穫しま …

白菜^ ^

白菜!!!中も程よく詰まっており、これからが締まってきて収穫期となります。あまーい白菜なのでおたのしみに!!

コンバインで稲刈り

コンバインで稲刈りを行いました。台風に負けず稲が育ってくれて嬉しい限りです(^^)

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