淡路島で休耕地活用から6次産業を行なっている農園です。
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淡路島ブログ

チンゲン菜

美味しいチンゲン菜を育てるため、プランタで栽培実験をしています。野菜は何よりも鮮度ですが、栽培技術を向上して収量を増やしたり、気候の変化をできる限り少なくしたりできるように勉強しています! プランタで元気に育っています。

管理機の力!

農業には、特有の機械があります!今日はその中でも、管理機と呼ばれる機械を使って作業をしました。管理機?と初めて聞いたときは何を管理するのかと疑問が有りましたが、いざ使ってみると驚きの効果(゚O゚)畑の畝の肩や畝間の草を除 …

小さな、小さな来店者

今日は、農園レストラン「夢蔵」をお世話になっている農業関係者が来園されるため、臨時オープンいたしました!お店をオープンする前に、何やら門の前で来客がと思い門を開けると、、、小さな、小さな来店者がお店が開くのを待っていまし …

冬野菜が取れ始めました!!

9月初旬頃に植付けたレタス、白菜が取れ始めました。虫の被害や病気にもならずに元気に育ちました(*^^*)いま収穫できている白菜は、ミニ白菜で白菜特有の刺がなく柔らかいので、生でも食べられます。淡路島のレタスの旬はまさに今 …

メ、メガネが・・・

近くの神社で催された、俵運び競争に参加しました!この日は天気に恵まれ絶好のスポーツ日和。意気揚々と会場へ向かいました。フリーの部、女子の部、町内会交流の部、小学生の部(高学年の部、低学年の部)の5つの部門があり、フリーの …

神戸進出!!

本日は待ちに待ったイベント日!事前準備もしっかりとして万全の体制で出展に臨みました(^_^)今日のイベントはラジオ関西の主催で行われていたので、お店の近くのステージで歌有り、トーク有りの楽しい時間でした。お店では特に淡路 …

神戸ハーバーランドで出展です!

明日、チューリップハウス農園は神戸のハーバーランドで行われる「ラジオ関西まつり」の共催イベント「食のブランド「淡路島」フェアin神戸」に出展するために準備中です。明日は農園の野菜がたくさん使われた「あわじケバブ」と「淡玉 …

玉ねぎの苗の準備中!

淡路島といえば、玉ねぎ!チューリップハウス農園でも、日々美味しい玉ねぎを目指して研究中です。農園立ち上げ当初から力を入れている作物です。6回目の栽培なのでまだまだですが、少しづつ栽培方法が分かってきました。ここからはより …

収穫の喜び!稲の脱穀中です

チューリップハウス農園ではお米を収穫してから、自然乾燥用の木組みの馬にかけて天日干しをしています。収穫してから約1週間ほど乾燥させてから脱穀を行います。天日干しにすることで、穂先の最後までじっくりと栄養が行き渡りながら乾 …

コスモス!!!

8月の末に播いたコスモスがちらほらと咲き始めました。今月の下旬には、見ごろを迎えます。実はレストラン「夢蔵」の窓からムラサキ色のお花畑が見える予定です。通りかかったら、見に来てくださーい!!  

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