淡路島で休耕地活用から6次産業を行なっている農園です。
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北海道ブログ

北海道ブログ卒業します!

北海道ブログを卒業します!急なご報告申し訳ないですが、今後、(同)チューリップハウス農園 摩周のFacebookで随時情報発信をしていきます(^∇^)今まで、ブログを読んでいただいた皆様、本当にありがとうございました。そ …

長生き!

イタリアンパセリをペンションに納品していますが、栽培を始めて2年が経ちましたが、まだまだ収穫出来ます(^o^)今後もしっかり管理をして、長期的に収穫をしていきます!

温泉熱ハウスの定番野菜

今年も温泉熱ハウスで小松菜を作ります。昨年は弟子屈町の保育園で使っていただくなど、冬場の需要が多くありました。今から種をまいて、2月の上旬からの収穫を目指します(^^)/  

彩りと栄養!

温泉熱ハウスに紫水菜の種を蒔きました!紫水菜はアントシアニンが通常の10倍含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種で眼疲労やアンチエイジングにも効果があります。また、サラダに混ぜると彩りが豊かになります!温泉 …

ついにやってきました

昨日から降り続いていた雪が積もり、景色が一気に変わりました。前回はとけてくれましたが、今後は気温もどんどん下がってきているので、このまま残っていきそうです。雪が降るたびに除雪などの作業をしなければいけません。いよいよ冬の …

しばれ

弟子屈では最低気温がマイナス14℃になり、本格的なしばれ(凍る)が始まりました。近くにある川は凍り始めています!安全に気をつけて、作業を進めていきます!

芋の美味しさが変わり始めます

10月に収穫したジャガイモが貯蔵し、寒気に触れることででんぷん質が糖化する季節となりました。これから冬の間に糖化したジャガイモは「越冬ジャガイモ」と呼ばれ、新ジャガの時期とはまた違った美味しさになります。特に、でんぷん質 …

扉!

ビニールハウスの扉を自作しました。パイプを切断して、金具で固定して作りました!長さを調節して、トラクターが入れる大きさにします。ビニールハウスの入り口は、扉の大きさで強度が決まりますが、小さすぎるとトラクターが入りません …

温泉熱ハウスの中と外

冬期は温泉熱を利用したハウスで野菜作りに励みます。ハウス内には、外気温とハウスの中の気温を計る温度計があり、これによって温泉熱バルブの開け閉めの調節をしています。今日は比較的暖かかったのでそこまで気温差はありませんが、今 …

リーフレタス!

リーフレタスの種を蒔きました!セルトレイで育てた後、ポットに移し替えて苗を作り、ハウスに植え付けていきます。この時期のリーフレタスは葉が柔らかく、苦みが少ないのが特徴です。温泉熱を利用して新鮮でおいしいリーフレタスを作り …

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