淡路島で休耕地活用から6次産業を行なっている農園です。
農園ブログ
  • HOME »
  • 農園ブログ »
  • 農園レストラン「夢蔵」

農園レストラン「夢蔵」

試作

昨日よく雨が降ったので、田んぼの水を見回って、野菜収穫して、お昼休みはレストランのメニュー開発(^_^)お昼から農作業頑張ろ!!!

いちごのアイス

明日からデザートが変わります。「イチゴのアイス」です農園でとれたイチゴと、ラズベリーが入っており、濃厚なアイスになっています。  

ツバメの巣

つばめが真向かいに巣を作りました。間に柱があるので、お互いは見えてなさそうですが、微笑ましい光景です

玉ねぎマフィン

明日から小山田村農場の直売所で販売する玉ねぎマフィン(^_^)

梅シロップ

農園レストランのシェフが漬ける梅干しは最高に酸っぱくて美味しい(^_^)それに負けないくらいシェフの奥さんが作る梅のシロップと梅干しもとても美味しい。いつも感じるけど同じ梅でも漬ける人が違うと味がこんなに違うとは!梅シロ …

農繁期!

今日は玉ねぎ収穫に、レストランに、オクラの苗の植え付けに、トマトの誘引に、田んぼの準備に、夏野菜の収穫に、ナスの芽かきに、、、農繁期は好きで楽しいですが、楽しいさは終わってから、ひと段落したら感じるかな?今は時間が欲しい …

ベビーリーフ

農園産の紫水菜のベビーリーフ!レストランのサラダを鮮やかに、そして目に良いアントシアニン(^_^)

ソファー席

農園レストラン夢蔵に新しい席が出来ました!

和食

淡路島の食材でシェフに和食を作ってもらいました!それもお皿は今レストランの古民家で昔使われていたものや今ある皿を使いました(^_^)弊社レストランはお昼はパスタ、夜はフレンチのコースをお客様へ提供させていただいていますが …

農園レストラン「夢蔵」臨時休業

明日4/29(日)は地域のだんじり祭に参加するため休業いたします。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

Page 1 / 812»
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.